karaku
日々の生活を楽しみながら、メモしておきたい本?音楽? 料理?読書❓と忘備録でもあり、・・今後の年金生活をみすえての、嗜好品代チェック記録でもあります。

プロフィール

Mieko

  • Author:Mieko
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    hanz01jp@excite.co.jp

    毎月演奏させていただいてる喫茶店
    「カフェ・カラク」
         宇都宮市瓦谷町1096-1
         電話 028-665-1553
    交通アクセス: 東北自動車道宇都宮I.C.
     →日光街道宇都宮市街方面(右折)
     →3つ目の信号左折
     →県総合教育センター、農業試場を超えてすぐ右側

    Miekoさん主催の英語の会
     宇都宮英語絵本ワークショップの会










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【嗜好品】バラジャム -1-




オ-プンガ-デン・・・です。
去年、ふとしたきっかけで、しったこちらのおうちに、また、この「薔薇」の時期、おじゃましてきました。



あちらこちらに、薔薇が・・・

が・・・こちらのおうちは・・・・、この開花するまえの時期あたりから、いっさい薬をかけずに、「食用」にできる薔薇を育て照らして・・



そう、こんな薔薇ジャムを提供しています。・・うってもいただけるのですが・・基本「ワ-クショップ」形式で、こちらでつくるのです。
が・・
薔薇をつんで、材料としても分けていただけます。
ちと、ワ-クショップにでる、時間の都合がつかなかったのと、自分でつくってみたいとおもったので、
薔薇の花びらを購入してきました。
写真の2袋で、1000円です。

が・・・うかがって、お庭みながら、お茶いただき、でもって、カモミ-ルもいただき、ついでに、さききった薔薇は、摘むしかないから・・「薔薇風呂にして」といわれ、しっかり、摘み取り、ついでに、バラリキュ-ルもいただき・・・

優雅というより、「花がらつんでくれてありがとう」とまでいわれた、ガ-デニンギ作業をしてのひととき・・・
これは、なかなかできない体験ですよ・・・。

さてと、このあと、薔薇ジャム、早速家で作ってみましたーーー記事明日に続く。

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