karaku
日々の生活を楽しみながら、メモしておきたい本?音楽? 料理?読書❓と忘備録でもあり、・・今後の年金生活をみすえての、嗜好品代チェック記録でもあります。

プロフィール

Mieko

  • Author:Mieko
  • e-mail
    hanz01jp@excite.co.jp

    毎月演奏させていただいてる喫茶店
    「カフェ・カラク」
         宇都宮市瓦谷町1096-1
         電話 028-665-1553
    交通アクセス: 東北自動車道宇都宮I.C.
     →日光街道宇都宮市街方面(右折)
     →3つ目の信号左折
     →県総合教育センター、農業試場を超えてすぐ右側

    Miekoさん主催の英語の会
     宇都宮英語絵本ワークショップの会







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Tea シロップ

あちこちで、若い聞くtea シロップ。

これ、は茶葉6g 熱湯150ml、抽出 4分。で、若いグラニュー糖150グラニュー糖を、100mlぐらいまで、につめたもも。

ほお~できた。相方さんが、感心した。
シロップは、1か月もつそうだ。
ただ、 これだと ちょっと、薄いかなーー。
もうちょっと、抽出してもいいかもーーだけど、渋みが、でるかなーー。


こればかりは、茶葉選びで、決まる気もしますが。
うちは、昔からの、リプトン青缶なんです。もう少し、研究必要かな。

が、うん、オシャレだ。
今日もあつくなりますね。

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テーマ:**暮らしを楽しむ** - ジャンル:ライフ


とうもろこし

20170708081016364.jpg
今年もいただきました。ありがとう。
ーーさてと、頂き物は嬉しい
ーーさてと、どうするか。
まずは、お隣と、直ぐに連絡のてついた友人に(わざわざ、朝どり冷蔵できたから),おすそ分け。
あとは、、
まずは、蒸す。ーー茹でるより簡単。なんせもテイファール二段蒸し器ありますから。
仕舞う場所は、とるけれど、なんだかんだで、重宝している。
蒸してーーー 食べきれるものではない。
3本は、今日と明日の食べるぶん。
3本は、コーン取り外して、冷凍。
そして、残り3本は、皮つきのまま冷凍に。

ありがたいけれど、一日、とうもろこしで、動いていた。
ーーけれど、とうもろこしのおかげで、ただいま病気療養中の友人に「会うこと」できた。ーーメール電話は、しょっちゅうしてるんだけれどね。

テーマ:**暮らしを楽しむ** - ジャンル:ライフ


ルバーブパイ

ルバーブパイ、つくりました。

fc2blog_20170625203426c79.jpg

ラベンダー摘みに行って、、一緒にもらってきて、冷凍保存してたもの。
といっても、さっと煮て、サワークリームと生クリームかけただけ。


いい、デザートつまみになりました。

この酸味ーー好きになってしまうと、くせになります。

201707110755199f8.jpg

実は、一応、端っこに植わっているのですが、これは、細すぎて、もっとすっぱい。

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常備菜 0709



暑かった。エアコンのない、キッチン。
朝一で、したけれど、これで、その日の体力、全部使ったみたい。
一気にあつくなったから。
小玉ねぎーーというより、赤ちゃん玉ねぎーー皮むくのが、大変だったけど、煮込めばーー堂々として、、丸ごと一個、朝も夜も食べられる。
さあ、今週も乗り切ろう。

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常備菜 0625

もう、週の半ばで、今日までで、常備菜なくなりますがーーこちらでした。


大根の写真は、まだ煮ている時。

先祖代々のぬか漬けーーという方もいると思いますが、うちは、母も、義母もーーむりだった、でも、夏はたべたくなるので、 今回は、こちら、使ってみます。二人には、ちょうどいいかも。さてと、続くかなーー。まあ、今年も、きゅうりーーいただくこと多い予感は、するので。
なかなかいいです。今日は、中途半端に残った白菜をつけました。

テーマ:おうちごはん - ジャンル:グルメ