karaku
日々の生活を楽しみながら、メモしておきたい本?音楽? 料理?読書❓と忘備録でもあり、・・今後の年金生活をみすえての、嗜好品代チェック記録でもあります。

プロフィール

Mieko

  • Author:Mieko
  • e-mail
    hanz01jp@excite.co.jp

    毎月演奏させていただいてる喫茶店
    「カフェ・カラク」
         宇都宮市瓦谷町1096-1
         電話 028-665-1553
    交通アクセス: 東北自動車道宇都宮I.C.
     →日光街道宇都宮市街方面(右折)
     →3つ目の信号左折
     →県総合教育センター、農業試場を超えてすぐ右側

    Miekoさん主催の英語の会
     宇都宮英語絵本ワークショップの会










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常備菜 0217


今回は、豆腐で、コンビーフバーガー。

パン粉が、つなぎです。水切りしなかったから、もっと入れてもよかったかな。
予定変更になって、使いきれなかかった卵は、紅茶卵に。
かといって、食べきれないから、冷めてからお隣に持って行きました。
アップルクランブルも、作ったよ。

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常備菜0211


蒸した人参、一部は、熱いうちにマッシュして、パンにーー
今はホームベーカリーが、焼いてます。
さてと、部屋全部の掃除機かけたの日です。

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常備菜 0204


今回は、マッシュまでしたポテト。
本当は、このままコロッケに持って行くといいんだけれど、今日はしない。
でも、今週は、ミルフイユ風味、コンビーフコロッケ、つくるぞー、と宣言(だけかも。)

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常備菜0127 そして、おからに黒豆。

いつもの常備菜。
fc2blog_201801271229574cd.jpg
今回は、さといもとゴボウのマリネサラダに。意外といけます。

さてと、そして、2月にはいるので・・冷凍庫の整理。
お正月の残りの黒豆・・冷凍したけれど・・一ヶ月たつよ・・・使わないと。
さてと、どうする。

そういえば、おからも冷凍してある。・・おからの煮物は・・二人でたべきれないしなあ・・。
では・・甘くして・・黒豆甘いから・・

クッキーミックス投入しての、バターもいれての・・



ほいほい、とスプーンですくっていれたら・・



やったね。
日曜の朝ご飯にもなるけれど・・また、これで、冷凍、しばらくしての私のおやつです。

体にいいかどうか別にして、ホットケーキミックス、クッキーミックスは・・重宝します。

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常備菜0121



かぼちゃは、このままグチャっと潰して、月曜日の夜、プディングにする予定。
この火曜は、笑いヨガ。 その時のおやつ。とはいえ、芋類取りすぎてはいけない方、いらっしゃるのですが、まあいいか。

みなさんのお正月どうだったかな?わらいながらいいこと、グチ、紹介かなあ。


今週の常備菜は、ちと少ないけど、まあ、いいか。

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